مسحوق زيت الكريل في القطب الجنوبي للأغذية الوظيفية
مسحوق أوميغا 3 والفوسفوليبيد البحري المستدام لتركيبات B2B
توفر شركة Hestia Biotech مسحوق زيت الكريل عالي الجودة- المشتق من الكريل القطبي الجنوبي الذي يتم حصاده بشكل مستدام (Euphausia superba). تم تصميم مسحوقنا لتحقيق كفاءة-المزيج الجاف، ويقدم ملف الدهون البحرية المميز-بما في ذلك الدهون الفوسفاتية البحرية وEPA وDHA والأستازانتين الطبيعي-بشكل ثابت وسهل-في-التعامل مع مصنعي الأغذية الوظيفية والعلامات التجارية للمشروبات ومركبي العقود.
مواصفات الجودة
لتبسيط عملية تقييم البحث والتطوير، فيما يلي درجاتنا التجارية القياسية. تتوفر الأنشطة المخصصة وتعديلات حجم الجسيمات عند الطلب.
|
المعلمة |
نطاق المواصفات |
طريقة الاختبار / المعيار |
|
مادة المصدر |
الكريل في القطب الجنوبي (Euphausia superba) |
صيد يمكن تتبعه |
|
إجمالي الفوسفوليبيدات |
30% – 50% |
HPLC |
|
EPA (حمض إيكوسابنتاينويك) |
8% – 15% من الدهون |
GC-FID |
|
DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) |
4% – 8% من الدهون |
GC-FID |
|
أستازانتين (طبيعي) |
100 جزء في المليون – 500 جزء في المليون |
HPLC-الأشعة فوق البنفسجية |
|
الحدود الميكروبيولوجية |
إجمالي عدد اللوحات < 1000 CFU/g |
متوافق مع USP/EP |
المزايا التقنية: شكل مسحوق مقابل شكل سائل
يعمل مسحوق زيت الكريل على حل اختناقات التصنيع الشائعة المرتبطة بالزيوت البحرية السائلة، مما يلغي الحاجة إلى مضخات سائلة متخصصة أو خزانات ساخنة أو مستحلب ثقيل.
|
عامل الأداء |
مسحوق زيت الكريل |
زيت الكريل السائل |
|
الخلط الجاف |
دمج مباشر وموحد في المساحيق الجافة |
يتطلب معدات رش الزيت-الخاصة |
|
تكامل المشروبات |
تتشتت الدرجات المجهرية بسهولة في الأنظمة المائية |
يتطلب تجانسًا عاليًا للقص-. |
|
التعامل مع المستودعات |
استقرار المستودعات الجافة المحيطة؛ انخفاض خطر الأكسدة |
يتطلب حماية صارمة من الأكسجين/الحراري |
التطبيقات الغذائية الوظيفية المستهدفة
يتكامل مسحوقنا بسلاسة مع مصفوفات المنتجات الاستهلاكية المتنوعة عند صياغته وفقًا للمعايير المناسبة:
المساحيق الغذائية واستبدال الوجبات:يتم الدمج المباشر في مخفوقات البروتين، والخلطات الصحية، والخلطات الجافة للتحكم في الوزن-دون تغيير خصائص القوام.
خلطات المشروبات الوظيفية:درجات دقيقة خصيصًا ومُحسَّنة للتوزيع الفوري في الماء أو الحليب أو المشروبات النباتية-مع الحد الأدنى من فصل حلقات الزيت.
ألواح التغذية والوجبات الخفيفة الوظيفية:تم تصميمه لتحقيق الاستقرار الهيكلي من خلال خطوط إنتاج تشكيل القضبان والقضبان بالحرارة المنخفضة-إلى-منخفضة إلى متوسطة.
الخلطات الغذائية المدعمة:تم دمجه في مصفوفات المزيج الجاف-المصممة لتوفير تغذية أوميغا 3 المشتقة من البحرية-.
معلمات المعالجة الحرجة
إدارة الأكسدة:قم بحماية الدهون النشطة عن طريق استخدام التنظيف بالنيتروجين، والتعبئة بحاجز الرطوبة-، ودرجات حرارة التخزين أقل من 25 درجة.
العتبة الحرارية:تجنب التعرض لفترات طويلة للمعالجة-ذات درجات الحرارة المرتفعة-والقص العالي للحفاظ على روابط الدهون الفوسفورية الحساسة.
ملف النكهة:يتميز برائحة بحرية خفيفة. يوصى بإجراء اختبار تجريبي جنبًا إلى جنب مع عوامل النكهة المختارة (مثل الحمضيات أو أنظمة التقنيع).
سلسلة التوريد والتوثيق والشروط التجارية
توفر شركة Hestia Biotech شفافية تنظيمية كاملة للمشتريات الدولية وتصنيع العقود:
توثيق الدفعة
تشتمل كل شحنة على شهادة تحليل (COA)، ومقايسة ميكروبيولوجية، ونتائج اختبار المعادن الثقيلة، وسلسلة -من-CCAMLR/FOS للتحقق من الحضانة.
قدرات التخصيص
نسب نشطة مخصصة، وتوزيع حجم الجسيمات، وتنسيقات تعبئة مخصصة (أكياس رقائق متعددة الطبقات -بوزن 1 كجم/5 كجم أو براميل من الألياف سعة 25 كجم مع تدفق النيتروجين).
اللوجستية العالمية
موك مرنة، وتسعير متدرج للكميات-، ووثائق تخليص جمركي كاملة (دعم رمز النظام المنسق، والشهادات الصحية).
الأسئلة المتداولة
س: ما هو مسحوق زيت الكريل للأغذية الوظيفية؟
ج: إنه مكون دهني بحري جاف- مشتق من الكريل القطبي الجنوبي (Euphausia superba). يحتوي على الدهون الفوسفاتية البحرية، EPA، DHA، والأستازانتين الطبيعي، المصمم خصيصًا لتصنيع المزيج الجاف-.
س: هل يحتوي المسحوق على EPA وDHA والفوسفوليبيدات؟
ج: نعم. يوفر المكون بشكل طبيعي أحماض أوميغا 3 الدهنية (EPA وDHA) المرتبطة بالفوسفوليبيدات البحرية، إلى جانب أستازانتين الطبيعي. تختلف التركيزات الدقيقة حسب الدرجة التجارية المحددة ويتم التحقق منها من خلال دفعة شهادة توثيق البرامج.
س: هل يمكن استخدام هذا المسحوق في تطبيقات المشروبات الوظيفية؟
ج: نعم. يمكن تقييم الدرجات الدقيقة خصيصًا لخلطات المشروبات ومساحيق المشروبات. ينبغي اختبار التشتت، والنكهة، واستقرار المعالجة أثناء التجارب التجريبية.
س: ما هي المستندات المقدمة مع كل طلب؟
ج: توفر شركة Hestia Biotech حزمة وثائق كاملة، بما في ذلك شهادة التحليل (COA)، وورقة المواصفات، ونتائج الاختبارات الميكروبيولوجية والمعادن الثقيلة، وبيانات التتبع CCAMLR/FOS.
س: كيف يجب تخزين مسحوق زيت الكريل؟
ج: للحفاظ على الاستقرار الأمثل ومنع الأكسدة، قم بتخزين المنتج في مكان بارد وجاف أقل من 25 درجة، بعيدًا عن الضوء المباشر، ومحكم الغلق في عبوته الأصلية المنظفة بالنيتروجين-.
الوسم : مسحوق زيت الكريل للأغذية الوظيفية، مسحوق زيت الكريل الصيني لمصنعي الأطعمة الوظيفية والموردين والمصنع
